Découvrez l'application

Gagnez du temps... et de l'argent !

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Calculez vos productions et coûts matière

Sélectionnez une recette, une méthode de panification et un type de pétrin.

Choisissez le bon format et la quantité à produire.

En une seconde votre recette est calculée : température de l'eau, ingrédients, méthode, coût matière : tout y est !

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Créez vos recettes

En quelques clics, ajoutez des ingrédients, des formats de produits, et vos propres recettes.

Copiez et éditez vos recettes pour les modifier si besoin.

Partagez vos recettes avec votre équipe.

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Récupérez les recettes de votre meunier*

Avec le code fourni par votre meunier, retrouvez ses recettes dans l'application.

Vous pourrez même les dupliquer pour les adapter à votre entreprise.

*Uniquement avec nos meuniers partenaires.

 

Créez vos recettes facilement

Calculez votre production rapidement

Retrouvez les recettes de votre meunier

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TANGUY LAHAYE    &     Cyril Barthet

Passionnés par la boulangerie et les applications mobiles, nous proposons aux artisans de nouveaux outils pour faciliter leur travail, en apportant chacun, notre expertise.

Avec l'application les mitrons, notre objectif est d'offrir une solution aux calculs répétitifs de production, de réduire les erreurs et de gagner du temps.